甲基麦芽酚/2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
- 英文名称：3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
- 价格： ￥50/千克
- 发布日期： 2021-12-07
- 更新日期： 2026-01-22
产品详请
| 货号 |
咨询
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| 品牌 |
曙尔
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| 用途 |
常用于日用品香精配方
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| 外观 |
白色粉状
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| 包装规格 |
25kg纸板桶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
118-71-8
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| 别名 |
2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
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| 保质期 |
24月
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| 级别 |
工业级
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| 质量标准 |
企标
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甲基麦芽酚
中文名称: 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
中文同义词: 2-甲基-3-羟基-G-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮;2-甲基焦袂康酸;3-羟基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮;3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮;巴拉酮;考灵
英文名称: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
英文同义词: 2-hydroxy-3-methyl-4H-pyran-4-one (maltol);2-Methyl pyromeconic acid;2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone;2-Methyl-3-hydroxy-gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxypyrone;2-Methyl-3-oxy-gamma-pyrone;2-Methylpromeconicacid
CAS号: 118-71-8
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11
EINECS号: 204-271-8
化学性质 白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草莓香味。易挥发，93℃升华。1g样品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇，微溶于苯、乙醚，不溶于石油醚。
